Bosanski lokum

Još jedni u nizu jednostavnih keksića. Zašto baš Bosanski lokum, ne znam, verovatno znaju domaćice mog rodnog kraja, odakle recept i potiče. Hvala mojoj sestri za ovaj fantastičan recept.

Potrebno je:

• 250 gr. maslaca;
• 2 šolje od 2 dcl. šećera u prahu;
• 2 šolje od 2 dcl. ulja;
• 9 šolja brašna.

Priprema:

Umutiti maslac sa šećerom, dodati ulje i potom brašno. Dobićete vrlo lepo testo, poput pene. Napraviti testo u obliku rolata, uviti par puta i seći na parčiće debljine prsta.

Možete i da razvaljate na radnu površinu, debljine prsta i da se seku kocke željene veličine.

Peći na 150 C. oko 25 minuta. Treba da ostanu beli.