Šapice

Ništa bez dobre stare klasike. Savršene.
Potrebno je:

• 250 gr. maslaca;
• 2 jaja;
• 200 gr. šećera;
• 200 gr. oraha;
• 400 gr. brašna;
• 1 vanilin šećer;
• 1 narendana korica limuna;
• 100 gr. šećera u prahu za posipanje.

Priprema:

Umutiti maslac sa šećerom, zatim dodavati jedno po jedno jaje i mešati dok se ne sve ne sjedini. Dodati vanilin šećer i narendanu koru od limuna, zatim dodavati polako brašno i mešati. Kad se sve sjediniti, ostaviti pola sata u frižider da odstoji.

U kalupe staviti malo maslaca ili poprskati uljem, zatim puniti kalupe smesom i peći na 180 C oko 20 minuta. Kad se ispeku, uvaljati ih u šećer u prahu.

Ovo je ona vrsta kolača, koji što duže stoje to su ukusniji.

IZVOR