Zebra kolač

Ukusan, zanimljiv i jako jednostavna kolač. Toliko je jednostavan da su ga ptičice same spremile...

Potrebno je:

• 4 jaja;
• šolja od 2 dcl. šećera;
• šolja od 2 dcl. ulja;
• šolja od 2 dcl mleka;
• 2 šolje od 2 dcl brašna;
• 2 supene kašike kakaa;
• prašak za pecivo;
• vanilin šećer.

Priprema:

Umutiti belenca u čvrst šne, zatim dodati šećer i žumanca. Zatim dodati ulje i mleko i sve zajedno dobro izmiksati. 

Posebno izmešati brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećer, tako izmešano postepeno dodavati u predhodnu smesu uz lagano mešanje. Voditi računa da smesa ne padne. Zatim smesu podeliti na dva dela, u jedan deo dodati kakao izmešan sa dve kašike vrele vode.

Kalup promera 26 namazati maslacem, zatim tri kašike bele mase staviti na sredinu kalupa, zatim preko tri kašike braon smese i tako naizmenično dok se smesa ne utroši.

Masa će se sama širiti preko kalupa ,nije ga potrebno tresti.

Kolač peći u predhodno zagrejanu rernu na 180 C oko 40 minuta, proveriti čačkalicom sredinu pre nego ga izvadite. Po želji se može posuti prah šećerom i rezati potpuno hladno.

IZVOR