Brzi kolač sa grizom i džemom

Za pripremu ovog kolača neće vam trebati mikser. Jedan jednostavan i jako ukusan kolač. Preporučujemo.

Potrebno je:

• 3 jaja;
• šolja od 2 dcl šećera;
• šolja griza;
• šolja ulja;
• šolja mleka ili vode;
• šolja pekmeza koji imate ili volite;
• vanilin šećer;
• šolja brašna;
• prašak za pecivo.

Priprema:

Umutiti žicom jaja, dodati šećer, vanilin šećer, mleko, ulje, griz, džem i na kraju brašno promešano sa praškom za pecivo, sve to mereno šoljom od dva deci. Sve dobro izmešati da ne ostanu grombuljice. Izliti u pleh i peći na 200 C oko 25 minuta. Gotov kolač ohladiti i zatim po vrhu posuti šećer u prahu.

Ukus kolača zavisi od džema koji ste stavili u isti. Mi smo ga do sada spremali sa džemom od šljiva i kupina i bio je potpuno različitog ukusa.

Izvor