Za rodjendansku kućnu žurkicu, mladjoj mišici napravili smo ovu davno zaboravljenu keks tortu. Naravno da je tu bila i balon u balon dekoracija. Šta reći, osim da je žurka počela u četiri, a završila se u pola deset. A mama.....pa izdržala :).
Пратиоци
недеља, 15. јануар 2017.
недеља, 8. јануар 2017.
субота, 7. јануар 2017.
Pasulj prebranac za Badnje veče
Običaje za Badnji dan nasledili smo od naših predaka, trudimo se da ih prenesemo na naše potomke u onolikoj meri koliko nam to uslovi dozvoljavaju. Za Badnji dan unosimo badnjak u naše domove i porodica se okuplja za posnom večerom. Prema hrišćanskoj tradiciji, običaj sečenja badnjaka se vezuje za to što su pastiri na znak Zvezde da se rodio Hristos Spasitelj, nasekli granja i odneli ga u pećinu da nalože vatru i ogreju Hrista i njegovu majku Mariju.
U mom rodnom kraju u ranu zoru pre izlaska sunca, domaćin kuće ili najstariji sin idu da seku badnjake. Dovuku ih do kuće i prislone uz kuću pored ulaznih vrata sa istočne strane. Kako nismo u mogućnosti da badnjak na tradicionalan način posečemo, naš domaćin ide rano u badnje jutro i donese badnjak sa pijace. Tokom dana na sto stavim orahe, suve šljive, bademe, suvo groždje, brusnicu, suve smokve i žito. Žitom se posipa badnjak, slama i položajnik..
Po običajima pred veče domaćin unosi badnjak i slamu u kuću, kuca na vrata i kada ptičice pitaju "Ko je?", taja im odgovara "Badnjak vam dolazi u kuću.", otvaramo vrata i domaćica govori "Dobro veče badnjače", onda domaćin stupajući desnom nogom preko praga unosi badnjak u kuću i pozdravlja ukućane rečima "Srećno vam badnje veče", na šta ga ukućani otpozdravljaju sa "Bog ti dobro dao i sreće imao", dok ga domaćica dočekuje sipajući po njemu žito iz sita. Nakon što unese badnjak domaćin sa njim obidje sve uglove kuće ostavljajući u svaki ugao po jedan orah, a ptičice za svo to vreme idu za tajom i pijuču pilići. Nakon toga se unosi slama i stavlja se ispod stola gde će biti postavljena večera.
Badnja večera je posna ali bogata, obiluje jelom i pićem da bi nova godina bila rodna i puna izobilja. Kod nas je na trpezi bio pasulj prebranac, punjene posne suve paprike, riba, kupus, paprike, pogača, beli luk i ajvar, a na kraju pita od jabuka.
Pasulj prebranac je naravno uvek na našoj trpezi za Badnje veče i spremam ga na način na koji ga sprema i moja mama, mada nema tu neke posebne recepture, recepti se minimalno razlikuju.
Pasulj prebranac je naravno uvek na našoj trpezi za Badnje veče i spremam ga na način na koji ga sprema i moja mama, mada nema tu neke posebne recepture, recepti se minimalno razlikuju.
петак, 6. јануар 2017.
четвртак, 5. јануар 2017.
среда, 4. јануар 2017.
уторак, 3. јануар 2017.
Пријавите се на:
Постови (Atom)