Sok od borovnica

Ovako to rade domaćice u mom rodnom kraju.

Borovnice su takođe iz rodnog kraja, doneli za vikend.

Sastojci:

• borovnice,
• 100 grama šećera,
• sok od jednog limuna.

Priprema:

Četvrtinu staklene flaše od jednog litra napunite borovnicama, ocedite sok od jednog limuna i uspite u flašu sa borovnicama.

Vodu - 800 mililitara, stavite da prokuva sa šećerom, kad provri pustite da vri 2-3 minuta i vrelo sipajte u flašu sa borovnicama. Pokrijte ćebetom i ostavite da se sok ohladi.

Na ovakav način možete spremati sok i od druge vrsta voće (malina, kupina, ribizla). Način pripreme je isti.

Količinu šećera možete povećati, zavisi kako ko voli.