Sok od kupina

Letos smo sami brali šumske kupine. Za ptičice je to bio pravi doživljaj. Recept je iz moje sveske, jednostavan, bez štetnih dodataka i jako ukusan.

Čokoladna fantazija

Čokoladna fantazija za 12 rodjendan. Ide uz nju i njen veliki rođendan, neverovatno ukusno-fantastična, kakva je i ona :). Kućna žurka sa drugaricama, a mama i tata....pa morali su osloboditii prostor dva sata, ipak je to žurka sa drugaricama.

Lazanje

Recept koleginice Dijane, hvala joj na njemu! Pre ovog recepta imala sam jedan neuspeli pokušaj spremanja Lazanje pre više od 5 godina, nije mi se dopalo. Otkada je prvi put spremljena po ovom receptu, redovan je gost na našoj trpezi.

Pindjur

 

Pojačali smo zimnicu ove godine, falio je jedan ovakav fantastičan pindjur. Recept upisan u svesku ko zna kada i ko zna od koga. Koliko se sećam bilo je to od jedne cimerke Makedonke... Preporučujemo :).

Čokoladni ukrasi za torte

Potpuno sam oduševljena ovakvim načinom ukrašavanja torte. Jednostavno i neverovatno efektno, a sa ovom krasoticom ukrasili smo Ferericu. Toplo preporučujem.

Ferrero Rosher torta

 Po našem mišljenju, jedna od najboljih i najukusnijih torti. Dodatno je krasi jednostavnost pripreme.

Kupus na Kokotove :)

Sve više volim male ukradene trenutke, kada se mogu opustiti, duboko udahnuti, zatvoriti oči i vratiti se uspomenama i mirisima detinjstva koje želim da zadržim, u vreme kada nam je jedini problem bio gde ćemo i sa kim da se igramo. Ostala lepa sećanja, a sa njima i mirisi koji me prate gde god da krenem...a miris ovog kupusa je gotovo nemoguće izgubiti...jedna stvar mi nikada nije bila jasna, ni tada kada sam bila dete, a ni sada, zašto "Kupus na kokotove" 😃, tražila kao dete i kokota u kupusu, ali ga nikada nisam našla, sada je prestala ta vrsta potrage 😂, ali na pitanje "Zašto" još uvek nema odgovora, verovatno bi naše bake znale...

Još jedan recept  mog kraja da sačuvam od zaborava.

Radin sok od višanja

 

Sjajan sok divne domaćice Rade. Recept koji je zaista odličan i u kom se ništa ne baca.

Datule - Arapski prhki keksići

Sjajni i jako ukusni keksići.

Zebra kolač

Ukusan, zanimljiv i jako jednostavna kolač. Toliko je jednostavan da su ga ptičice same spremile...

Zasavica - Specijalni rezervat prirode

Na samo 70 km od Beograda, a na 20 km od Sremske Mitrovice, nalazi se Specijalni rezervat prirode Zasavica. Rezervat obiluje vodom, glavna je naravno reka Zasavica. Tu žive mnogobrojne biljne i životinjske vrste, čak 192 vrste ptica, a nastanjeni su i dabrovi.

Na samom ulazu u Rezervat smešten je mali zološki vrt sa natpisom Stare rase, tu su mangulice, sremska crna lasa - svinjče, podolsko goveče, domaći brdski konj, balkanski magarac i buša. Imate restoran u kome možete ručati gulaš od mangulice, popiti domaći sok i kafu, sa krajnje prihvatljivim cenama. Restoran  se nalaziu prelepo uredjenom prostoru okruženom prirodom gde ćete ugodono provesti vreme.

Odmah pored se nalazi velika farma magaraca, mangulica, podolskih goveda, konja i ovaca, koji prostor je ogradjen ali slobodno ulazite i mazite životinje, u čemu deca najviše uživaju.Ako ste raspoloženi za šetnju, postoji stazica u dužini od dva kilometra uz reku Zasavicu preko pašnjaka.

U ponudi je i vožnja brodićem, u trajanju od oko 35 minuta, gde tokom vožnje od stručnog lica dobijate informacije o vrstama koje ovde možete videti.

Izlet sa puno prirode u kojem će deca posebno uživati.

Sok od zove

 

Zova važi za jednu od najlekovitijih biljaka na svetu jer sadrži velike količine vitamina C. Do sada je poznato da zova leči grip,zapušene sinuse,bronhitis,astmu i alergije, a dokazano je da sok od zove popravlja imunitet i pomaže kod dijabetesa i zatvora. Čaj od suvih cvetova zove kažu da leči uporan i suv kašalj. dobijate ga tako što cvetove zove osušite na tamnom i suvom mestu i suv čaj čuvate u tegli. 

Zovu treba brati na čistim mestima udaljeno od njiva imajući u vidu da se poljoprivredni proizvodi prskaju pesticidima, koji naravno usled vetra nanesu se i na obližnja stabla zove, te samim tim nije preporučljivo brati zovu u tim područjima. Kažu da je najbolje je brati pet dana nakon kiše jer je tada puna polena.

Ove godine smo spremili sok od zove, na način kako to spremaju u mom kraju i uživaćemo u njoj celo leto.

Mačje oči

Jednostavan i izdašan rolat. Recept iz moje sveske iz davne 1995. godine...

Uskršnje korpice

Ponovile smo i ove godine uskršnje korpice sa malim izmenama u ukrašavanju.

Gulaš sa pečenim paprikama

Kad ne znam šta  ću, ja onda na sigurno i svratim do kume, uvek bude bez greške :). Odličan gulaš i za svaku preporuku. Slike nisu baš dobre, ali je zato ukus fenomenalan.

Jafa kolač

Kao prava Jafica...Još jedan davno spreman i zaboravljen kolač.

Riba pogača

Sjajna pogača...Doručak, večera potpuna, sa šoljom mleka odlična...Sutradan još slasnija. Recept iz moje svesčice.

Rolat od banana

Zaboravljen recept, spreman mnogo puta. Sočan i jako ukusan, pola prošlo u jednom popodnevu :)...

Ravna planina - zimovanje

Ski centar koji je u razvoju, slučajno smo saznali za njega, bez preporuke rezervisali smestaj i kako to bude u takvim situacijama odlično se proveli.

Ćoko-koko torta

Odlična...

Školska tortica od stiropora i papira

Ponovili smo ovu školsku torticu i za mladju mišicu. Jednostavna je za pravljenja, a oni srećni što i u školi imaju torticu...

Kolibri torta

                           

Torta sa slatko-koselkastim filom za naš 9 rodjendančić. Jako neobična i sočna, a brzina spremanja je čini dodatno lepom. Našli smo je na sjajnom blogu "Mamina jela".